Descripción
El Dr. David Ludwig, experto líder de la Escuela de Medicina de Harvard y "guerrero de la obesidad" (Time magazine), reescribe las reglas sobre la pérdida de peso, la dieta y la salud en esta guía para reeducar tus células y recuperar tu salud para toda la vida.
Olvídate de todo lo que te han enseñado sobre las dietas. En ¿Siempre con hambre?, el renombrado endocrinólogo Dr. David Ludwig explica por qué las dietas tradicionales no funcionan y presenta un nuevo plan radical para ayudarte a perder peso sin pasar hambre, mejorar tu salud y sentirte genial.
Durante más de dos décadas, el Dr. Ludwig ha estado a la vanguardia de la investigación sobre el control de peso. Sus innovadores estudios demuestran que comer en exceso no te engorda; el proceso de engordar te hace comer en exceso. Esto se debe a que las células grasas desempeñan un papel clave a la hora de determinar cuánto peso ganas o pierdes. Las dietas bajas en grasas actúan en tu contra al hacer que las células grasas acaparen más calorías para sí mismas, dejando muy pocas para el resto del cuerpo. Esta "grasa hambrienta" desencadena una peligrosa reacción en cadena que te deja sintiéndote voraz a medida que tu metabolismo se ralentiza. Recortar calorías solo empeora la situación al crear una batalla entre la mente y el metabolismo que estamos destinados a perder. Ganas más peso incluso mientras te esfuerzas por comer menos.
¿Siempre con hambre? le da la vuelta a las dietas con un programa de tres fases que ignora las calorías y se dirige directamente a las células grasas. Las recetas y el plan de comidas incluyen deliciosos alimentos ricos en grasas (como nueces y mantequillas de nueces, lácteos enteros, aguacates y chocolate negro), proteínas sabrosas y carbohidratos naturales. ¿El resultado? Las células grasas liberan su exceso de calorías y pierdes peso, y centímetros, sin luchar contra los antojos y el hambre constante. Esta es una dieta sin privaciones.
Olvídate de las calorías. Olvídate de los antojos. Olvídate de las dietas. ¿Siempre con hambre? revela una nueva y liberadora forma de domar el hambre y perder peso para siempre.
Autor: David Ludwig
Editorial: Grand Central Publishing
Publicado: 18/12/2018
Páginas: 384
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.80lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 1.00d
ISBN13: 9781455533879
ISBN10: 1455533874
Categorías BISAC:
- Salud y Fitness | Dieta y Nutrición | Dietas
- Salud y Fitness | Dieta y Nutrición | Pérdida de peso
Olvídate de todo lo que te han enseñado sobre las dietas. En ¿Siempre con hambre?, el renombrado endocrinólogo Dr. David Ludwig explica por qué las dietas tradicionales no funcionan y presenta un nuevo plan radical para ayudarte a perder peso sin pasar hambre, mejorar tu salud y sentirte genial.
Durante más de dos décadas, el Dr. Ludwig ha estado a la vanguardia de la investigación sobre el control de peso. Sus innovadores estudios demuestran que comer en exceso no te engorda; el proceso de engordar te hace comer en exceso. Esto se debe a que las células grasas desempeñan un papel clave a la hora de determinar cuánto peso ganas o pierdes. Las dietas bajas en grasas actúan en tu contra al hacer que las células grasas acaparen más calorías para sí mismas, dejando muy pocas para el resto del cuerpo. Esta "grasa hambrienta" desencadena una peligrosa reacción en cadena que te deja sintiéndote voraz a medida que tu metabolismo se ralentiza. Recortar calorías solo empeora la situación al crear una batalla entre la mente y el metabolismo que estamos destinados a perder. Ganas más peso incluso mientras te esfuerzas por comer menos.
¿Siempre con hambre? le da la vuelta a las dietas con un programa de tres fases que ignora las calorías y se dirige directamente a las células grasas. Las recetas y el plan de comidas incluyen deliciosos alimentos ricos en grasas (como nueces y mantequillas de nueces, lácteos enteros, aguacates y chocolate negro), proteínas sabrosas y carbohidratos naturales. ¿El resultado? Las células grasas liberan su exceso de calorías y pierdes peso, y centímetros, sin luchar contra los antojos y el hambre constante. Esta es una dieta sin privaciones.
Olvídate de las calorías. Olvídate de los antojos. Olvídate de las dietas. ¿Siempre con hambre? revela una nueva y liberadora forma de domar el hambre y perder peso para siempre.
Autor: David Ludwig
Editorial: Grand Central Publishing
Publicado: 18/12/2018
Páginas: 384
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.80lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 1.00d
ISBN13: 9781455533879
ISBN10: 1455533874
Categorías BISAC:
- Salud y Fitness | Dieta y Nutrición | Dietas
- Salud y Fitness | Dieta y Nutrición | Pérdida de peso
Sobre el autor
David S. Ludwig, MD, PhD, es endocrinólogo practicante e investigador en el Boston Children's Hospital, profesor de Pediatría en la Harvard Medical School y profesor de Nutrición en la Harvard School of Public Health. Descrito como un "guerrero de la obesidad" por la revista Time, el Dr. Ludwig ha aparecido en el New York Times y en NPR, ABC, NBC, CBS y CNN, entre otros.