Descripción
American Cookery fue el primer libro de cocina en América. Aquí se reproduce la rara segunda edición impresa en 1796. Hemos añadido una nueva introducción de la destacada historiadora culinaria Karen Hess.
Autor: Amelia Simmons
Editorial: Applewood Books
Publicado: 01/10/1996
Páginas: 88
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.23lbs
Tamaño: 8.03h x 5.03w x 0.23d
ISBN13: 9781557094391
ISBN10: 155709439X
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | General
Autor: Amelia Simmons
Editorial: Applewood Books
Publicado: 01/10/1996
Páginas: 88
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.23lbs
Tamaño: 8.03h x 5.03w x 0.23d
ISBN13: 9781557094391
ISBN10: 155709439X
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | General
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