Descripción
Comida sana y sabrosa para que disfrute toda la familia.
Imagine a un niño con una dieta restringida por diabetes y comprenderá la necesidad de El mejor libro de cocina de Estados Unidos para niños con diabetes. Más de dos millones de niños y adolescentes, junto con sus familias, actualmente están controlando la diabetes con la dieta. A medida que aumenta la incidencia de diabetes tipo 2, este número seguirá creciendo.
Este libro ha sido desarrollado para ayudar a los padres de niños con diabetes a proporcionar alimentos deliciosos y nutritivos aptos para niños que toda la familia pueda disfrutar. Ya sean gofres de chocolate y fresa o espagueti con albóndigas o magdalenas con chispas de mantequilla de maní, estas son recetas que los niños disfrutarán y los padres se sentirán seguros de servir. Todas las recetas ayudan a proporcionar la dieta supervisada que los niños con diabetes requieren sin hacer que se sientan privados o excluidos de alguna manera.
Más de 125 recetas ofrecen ideas de comidas excepcionales para todo, desde meriendas después de la escuela hasta comidas principales y postres. Cada receta incluye un desglose nutricional completo y ha sido exhaustivamente revisada por los mejores educadores en diabetes.
Autor: Colleen Bartley
Editorial: Robert Rose
Publicado: 03/05/2005
Páginas: 192
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,85 libras
Tamaño: 9,90h x 6,90w x 0,60d
ISBN13: 9780778801160
ISBN10: 0778801160
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | Diabéticos y sin azúcar
Acerca de la autora
La hija adolescente de Colleen Bartley ha tenido diabetes durante diez años. Mientras dirigía un negocio de catering, se le ocurrió la idea de un libro de cocina para niños con diabetes. Con la ayuda de una dietista y de su hija, ha combinado su amor por la cocina con años de experiencia práctica preparando comidas para una familia.