Recetas de la familia Amish: Un libro de cocina a través de generaciones

Directamente de la caja de recetas de una familia Amish.

Disfrute de las auténticas y probadas recetas de una extensa familia Amish en su propia cocina. En Amish Family Recipes, la querida columnista de periódicos Old Order Amish, Lovina Eicher, comparte más de cien deliciosas recetas. Fotografías coloridas de platos fáciles de preparar e imágenes de la vida en un hogar Amish revelan un pueblo comprometido con la fe, la familia, la comunidad y la simplicidad.

Lleno de deliciosos platos de cuatro generaciones, Amish Family Recipes incluye recetas y recuerdos de la madre de Lovina, Elizabeth Coblentz, quien escribió la columna de periódico The Amish Cook. Historias de Lovina, sus hermanas y sus hijos ofrecen tradición familiar y recuerdos de las comidas. Secciones prácticas dedicadas a cocinar con niños, preparar picnics familiares y hacer grandes platos para reuniones completan esta deliciosa colección.

Una muestra de lo que hay dentro:

• Pastel de canela y nueces de un día para otro
• Dumplings de caramelo
• Pollo horneado dulce y picante
• Plato de verduras de otoño
• Brochetas para fogata
• Supremo de cereza y arándano
• Whoopie Pies

Las recetas transmitidas en las familias son las mejores.


Autor: Lovina Eicher
Editorial: Herald Press (VA)
Publicado: 14/04/2020
Páginas: 292
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.20 libras
Tamaño: 9.00h x 7.00w x 0.50d
ISBN13: 9781513805771
ISBN10: 1513805770
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y Cursos | General
- Cocina | Regional y Étnica | Americana | General

Sobre la autora
Lovina Eicher es una cocinera Amish de la Antigua Orden, madre y autora de The Essential Amish Cookbook y varios otros libros de cocina. Escribe la popular columna sindicada Lovina's Amish Kitchen, que aparece en 36 periódicos de Estados Unidos junto con una página de Facebook con casi 5.000 seguidores. Lovina y su esposo, Joe, tienen ocho hijos y cuatro nietos. Viven en la zona rural de Michigan.