Sopas y guisos amish: los platos caseros tradicionales preferidos

75 auténticas sopas, guisos, cazuelas amish, y delicioso pan para acompañarlos.
Recopiladas de entrevistas con abuelas amish reales, cajas de recetas viejas y libros y diarios antiguos, aquí hay un surtido de deliciosos productos horneados que han sido y siguen siendo populares en el este de Pensilvania, particularmente en el área de Lancaster. Ahora tú también puedes experimentar las cálidas y reconfortantes recetas de las cocineras amish de la vieja orden. Prepárate para hacer delicias maravillosas como:

• Sopa de maíz con pollo
• Guiso de jamón, judías verdes y patatas
• Sopa de carne y verduras
• Sopa Rivvel
• Cazuela de desayuno
• Cazuela de judías verdes y salchichas
• Roasht (o relleno de pollo)
• Pan Becky Zook
• Bollos de patata
• ¡Y más!

Estas recetas pronto se convertirán en los favoritos de tu familia y en tus comidas de referencia para las cenas de la iglesia o las cenas compartidas. Con ingredientes sencillos e instrucciones fáciles de seguir, te encontrarás preparando las mismas comidas maravillosas y reconfortantes que encontrarás en el país amish.

Autor: Linda Byler, Laura Anne Lapp, Anna Kauffman
Editorial: Good Books
Publicado: 04/10/2022
Páginas: 184
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.40 libras
Tamaño: 9.00h x 7.50w x 0.60d
ISBN13: 9781680998412
ISBN10: 1680998412
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | General
- Cocina | Platos y comidas | Sopas y guisos
- Cocina | Comida reconfortante

Sobre el autor
Linda Byler creció en la comunidad amish y hoy es miembro activo de la iglesia amish. Es autora de varias series de ficción y novelas navideñas superventas, todas ambientadas en el mundo amish. Bien conocida dentro de la comunidad amish como columnista de un periódico semanal amish, vive cerca de Lancaster, Pensilvania.

Laura Anne Lapp es autora de Amish Butters, Salsas & Spreads, Amish Canning & Preserving y An Amish Garden. Miembro de la iglesia amish, vive con su esposo y sus tres hijos pequeños en un valle escondido en el centro de Pensilvania. Antes de casarse, fue maestra en una escuela amish durante ocho años.

Emily Stoltzfus disfrutó creciendo en la comunidad amish y tuvo una infancia llena de imaginación, campos verdes, animales y naturaleza. De adolescente, trabajó en mercados de agricultores y como maestra en la escuela de una sola aula. Aunque ella, su esposo y sus dos hijos ya no forman parte de la iglesia amish, todavía valora las enseñanzas que recibió.

Anna Kauffman fue madre de diez hijos (incluida Linda Byler) y una maravillosa cocinera y ama de casa. Sus recetas perduran en este libro y en los corazones de sus hijos y nietos.