Una vergüenza de mangos: un interludio caribeño

Bajo el sol de la Toscana se encuentra con el mar abierto... An Embarrassment of Mangoes es una deliciosa crónica de cómo dejar atrás el estilo de vida tipo A y descubrir los seductores secretos de la vida en el Caribe.

¿Quién no ha fantaseado con dejar el trabajo, decirle adiós a la rutina y escapar a algún destino exótico en busca de sol, arena y una forma de vida diferente? Los canadienses Ann Vanderhoof y su esposo, Steve, hicieron exactamente eso.

A mediados de la década de 1990, eran profesionales exitosos de cuarenta y tantos años que estaban desesperados por un descanso de sus vidas dominadas por los plazos y definidas por sus carreras. Así que renunciaron a sus trabajos, alquilaron su casa, se mudaron a un velero de 42 pies llamado Receta y zarparon hacia el Caribe en un viaje de dos años de descubrimiento culinario y cultural.

Con un lujo de detalles que te hará empacar tu traje de baño y correr hacia el aeropuerto, Vanderhoof describe los paisajes bañados por el sol, los personajes encantadores y los sabores deliciosos que sazonan su nuevo estilo de vida. Acompáñalos y déjate seducir por los ritmos caribeños mientras ella y Steve beben ron con sus vecinos isleños, caminan por exuberantes bosques tropicales, sacan su cena del mar y se adaptan a la vida al "ritmo isleño".

Cambiando la ropa de negocios por los pies descalzos, echan el ancla en 16 países —47 islas individuales— donde exploran playas recónditas y compran en animados mercados locales. A lo largo del camino, Ann registra los deliciosos platillos que encuentran —desde caracoles partidos en las Bahamas hasta langosta al curry en Granada, desde salsa de papaya dominicana hasta el clásico ponche de ron de las Indias Occidentales— e incorpora estas atractivas recetas en el texto para que los lectores puedan participar en la aventura.

Casi tan bueno como hacer el viaje en sí, An Embarrassment of Mangoes es un relato íntimo que evoca toda la belleza y abundancia irresistibles desde las Bahamas hasta Trinidad, y que incluso podría impulsarte a tomar una decisión precipitada que te llevará al paraíso.

Autor: Ann Vanderhoof
Editorial: Crown Publishing Group (NY)
Publicado: 08/02/2005
Páginas: 320
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.52 libras
Tamaño: 8.04 alto x 5.22 ancho x 0.70 fondo
ISBN13: 9780767914277
ISBN10: 0767914279
Categorías BISAC:
- Viajes | Ensayos y relatos de viaje
- Viajes | Caribe e Indias Occidentales
- Cocina | Regional y étnica | Caribe e Indias Occidentales

Sobre el autor
Ann Vanderhoof es una escritora y editora de revistas y libros galardonada cuyo trabajo ha aparecido en publicaciones en EE. UU. y Canadá. Vive con su esposo, Steve Manley, en Toronto, con su velero Receta actualmente atracado cerca en el lago Ontario.