Vino de Arizona: Una historia de perseverancia y pasión

La floreciente industria vitivinícola de Arizona puede sorprender a quienes piensan en el estado del Gran Cañón como un paisaje desértico salpicado de cactus. Desde los viñedos de las tierras altas del Valle de Verde hasta las ondulantes mesetas de Sonoita y Willcox, los viticultores pioneros están produciendo vinos aclamados a nivel nacional y premiados. Si bien se reconoce que la década de 1970 lanzó la industria moderna, la viticultura de Arizona se remonta mucho más atrás. Los misioneros españoles y jesuitas introdujeron la vitivinicultura europea en el Suroeste, y en el siglo XIX se introdujeron las primeras bodegas de Arizona. Únase a la autora Christina Barrueta en este fascinante viaje y conozca a los pioneros y visionarios que están forjando sus propios caminos para construir la región vinícola más nueva de Estados Unidos.

Autor: Christina Barrueta
Editorial: History Press
Publicado: 23/09/2019
Páginas: 176
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.85lbs
Tamaño: 8.90h x 5.90w x 0.50d
ISBN13: 9781467140843
ISBN10: 1467140848
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Vino
- Antigüedades y coleccionables | Vino