Descripción
Con este libro de cocina, hacer pan puede ser mucho más fácil de lo que piensas, y también muy divertido y con varios buenos resultados.
En este libro de cocina, encontrarás 50 recetas infalibles para hacer pan artesanal, desde deliciosos panes crujientes hasta masas madre tradicionales y panes de campo. El pan artesanal es muy importante por diversas razones, pero lo que sé con certeza es que el pan artesanal tiene el mejor sabor, textura y aroma. Hacer pan artesanal no solo es fácil, sino también muy gratificante y alegre. Preparar todos los ingredientes y amasarlos hasta convertirlos en una masa es un verdadero bálsamo para el alma. Cuando ves cómo crece la masa, es magia de verdad.Hay muchas formas de preparar pan artesanal, muchas de ellas bastante laboriosas, pero lo que te mostraré aquí son técnicas sencillas para que puedas disfrutar haciendo pan todos los días y tu familia pueda disfrutarlo en el desayuno, el almuerzo y la cena.En el interior, encontrarás:
- Recetas de pan artesanal como el pan Ciabatta y la Baguette francesa
- Recetas de pan de masa madre como el pan de masa madre con aceitunas y el pan de masa madre con tocino
- Recetas de pan de hierbas como la Baguette con ajo y hierbas, el pan de hierbas sin amasar para horno holandés y el pan de queso feta y hierbas
- Recetas de pan de vegetales y queso como el pan de queso Cheddar, el pan de tomates secos, el pan de patata y el pan de parmesano sin amasar
- Recetas de bollos y panecillos como los panecillos artesanales sin amasar y los panecillos artesanales de pizza
- Recetas de pan dulce como el pan Brioche, el pan de naranja confitada y almendras, y el pan de masa madre de chocolate
Todas las recetas vienen con una lista detallada de ingredientes, tiempos de cocción y preparación, número de raciones, instrucciones paso a paso fáciles de seguir, así como información nutricional por ración.
¡Empecemos a cocinar! ¡Desplázate hacia arriba y pide tu copia hoy mismo!
Autor: David Martin
Editorial: Publicado de forma independiente
Publicado: 30/04/2020
Páginas: 118
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,37 libras
Tamaño: 9,00 alto x 6,00 ancho x 0,25 fondo
ISBN13: 9798639674150
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Repostería
Este título no es retornable