Descripción
¡Añada un toque de dulzura a su vida con recetas clásicas e inspiradas de Artisan Caramels! Aprenda los entresijos de la elaboración de caramelos artesanales, desde los errores comunes hasta las técnicas infalibles que le dejarán con los caramelos más deliciosos. Disfrute de sabores indecentemente tentadores como Pastel de fresa, Tostadas francesas con tocino, y Mora y jengibre que sus invitados (y papilas gustativas) recordarán durante años.
Autor: Sandy Arevalo
Editorial: Front Table Books
Publicación: 14/10/2014
Páginas: 91
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.50lbs
Tamaño: 8.20h x 7.10w x 0.40d
ISBN13: 9781462114429
ISBN10: 1462114423
Categorías BISAC:
- Cocina | Cursos y platos | Confitería
- Cocina | Métodos | Gourmet