Descripción
¡Deja a un lado las provisiones y convierte tu próxima aventura en una exploración culinaria!
Backcountry Cuisine está lleno de sabrosas recetas e ideas de menús para cenar fuera de casa. Ya sea que estés planeando un viaje de mochilero, un viaje en canoa o kayak, una excursión en bicicleta o un crucero en velero... preparar comida para tu próxima aventura en la naturaleza podría ser más fácil de lo que piensas.
Con más de 130 recetas fáciles de seguir, aprende cómo puedes preparar de todo, desde tacos de desayuno hasta quiche; desde hamburguesas de salmón hasta filete de res; y desde mini pasteles de chocolate con lava hasta pastel de lima. También se incluyen muchas opciones sin gluten, veganas y vegetarianas.
También se proporcionan una multitud de consejos y técnicas. Instrucciones claras y fotografías coloridas te muestran lo fácil que es hornear deliciosas pizzas y pan de maíz; deshidratar de todo, desde salsa de enchilada hasta queso vegano; y usar utensilios de cocina de silicona para cocinar pastel de carne y natillas de maíz. ¡Una vez que domines estas técnicas, tus habilidades culinarias al aire libre se dispararán! Cada sección también tiene una lista de trucos sabrosos, donde puedes preparar rápidamente comidas con ingredientes que se encuentran en tu propia cocina o en el estante de la tienda de comestibles.
Fotografías a todo color. 168 páginas.
Autor: Valerie L. Askren
Editorial: Bluegrass Adventures
Publicado: 01/01/2022
Páginas: 168
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.68lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.46d
ISBN13: 9781737815600
ISBN10: 1737815605
Categorías BISAC:
- Deportes y recreación | Camping
- Deportes y recreación | Deportes acuáticos | Piragüismo
- Deportes y recreación | Habilidades al aire libre
Este título no es retornable