Descripción
Prepare sus propias comidas de alta calidad para la naturaleza.
¿Es usted un excursionista experimentado que busca aligerar su mochila? ¿O es usted un viajero en canoa que busca variedad y ahorro en sus comidas? ¿Tiene necesidades dietéticas que las comidas preparadas no pueden satisfacer? ¿Es usted un campista de coche o un excursionista nocturno que busca adentrarse más en la naturaleza? Backcountry Eats es una herramienta valiosa sobre cómo llevar sus viajes un paso más allá y explorar la naturaleza en aventuras de varios días.
En Backcountry Eats, Kevin Ride desmitifica las técnicas de deshidratación de alimentos y describe todo lo que necesita saber para preparar sus propias comidas deshidratadas para viajar por la naturaleza.
Dentro de estas páginas descubrirá cómo:
- seleccionar un deshidratador,
- deshidratar alimentos de varios tipos (frutas, verduras, carnes, mariscos, cereales, pasta) de forma segura.
- planificar las comidas y las raciones,
- porcionar y envasar sus comidas,
- seleccionar una estufa y combustible,
- hornear en la naturaleza, y
- proteger sus alimentos de la vida silvestre.
Backcountry Eats incluye una sección de recetas con más de 100 recetas deshidratadas que incluyen comidas sencillas de una sola olla que se rehidratan añadiendo agua, pero también completa su repertorio con otras recetas como cuero de frutas, cecina, barras de granola, productos horneados como bannock y una variedad de bebidas calientes.
Autor: Kevin Ride
Editorial: FriesenPress
Publicado: 03/06/2021
Páginas: 246
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.99lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.67d
ISBN13: 9781525585449
ISBN10: 1525585444
Categorías BISAC:
- Deportes y recreación | Habilidades al aire libre
- Deportes y recreación | Camping
- Cocina | Métodos | Al aire libre
¿Es usted un excursionista experimentado que busca aligerar su mochila? ¿O es usted un viajero en canoa que busca variedad y ahorro en sus comidas? ¿Tiene necesidades dietéticas que las comidas preparadas no pueden satisfacer? ¿Es usted un campista de coche o un excursionista nocturno que busca adentrarse más en la naturaleza? Backcountry Eats es una herramienta valiosa sobre cómo llevar sus viajes un paso más allá y explorar la naturaleza en aventuras de varios días.
En Backcountry Eats, Kevin Ride desmitifica las técnicas de deshidratación de alimentos y describe todo lo que necesita saber para preparar sus propias comidas deshidratadas para viajar por la naturaleza.
Dentro de estas páginas descubrirá cómo:
- seleccionar un deshidratador,
- deshidratar alimentos de varios tipos (frutas, verduras, carnes, mariscos, cereales, pasta) de forma segura.
- planificar las comidas y las raciones,
- porcionar y envasar sus comidas,
- seleccionar una estufa y combustible,
- hornear en la naturaleza, y
- proteger sus alimentos de la vida silvestre.
Backcountry Eats incluye una sección de recetas con más de 100 recetas deshidratadas que incluyen comidas sencillas de una sola olla que se rehidratan añadiendo agua, pero también completa su repertorio con otras recetas como cuero de frutas, cecina, barras de granola, productos horneados como bannock y una variedad de bebidas calientes.
Autor: Kevin Ride
Editorial: FriesenPress
Publicado: 03/06/2021
Páginas: 246
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.99lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.67d
ISBN13: 9781525585449
ISBN10: 1525585444
Categorías BISAC:
- Deportes y recreación | Habilidades al aire libre
- Deportes y recreación | Camping
- Cocina | Métodos | Al aire libre