Cultivo en el patio trasero: Cultivo de hierbas para alimentos y medicinas

Guía completa de jardinería para el hogar para el cultivo de hierbas para sus muchos usos diferentes en alimentos y medicina.

Cultivo de Hierbas para Alimentos y Medicina en el Jardín es su guía integral para cultivar y utilizar hierbas en su vida. Con la intención de servir como una guía completa para jardineros principiantes, ilustraciones detalladas y fotografías informativas ayudan a eliminar la confusión y facilitar a los nuevos agricultores el mundo de la agricultura en el patio trasero. Cultivo de Hierbas para Alimentos y Medicina incluye no solo instrucciones sobre la siembra, sino que detalla las muchas formas diferentes de usar hierbas, como adobos y guarniciones para sus comidas o como remedios naturales y curas medicinales para lo que le aqueja.

Autor: Kim Pezza
Editorial: Hatherleigh Press
Publicado: 27/08/2019
Páginas: 144
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,35 lbs
Tamaño: 8,20h x 5,30w x 0,50d
ISBN13: 9781578267996
ISBN10: 1578267994
Categorías BISAC:
- Hogar | Vida sostenible
- Jardinería | Hierbas
- Cocina | Ingredientes específicos | Hierbas, especias, condimentos

Sobre el autor
Kim Pezza creció entre huertos y granjas de productos lácteos y carne de res, habiendo vivido la mayor parte de su vida en la región de Finger Lakes. Ha criado cerdos, aves de corral y de caza, conejos y cabras, y tiene experiencia en el cultivo de hierbas y verduras. En su tiempo libre, Kim también imparte talleres en una variedad de áreas, desde arte y computadoras sencillas para personas mayores, hasta la elaboración de mantequilla de hierbas, aceites y vinagres. Continúa aprendiendo nuevas técnicas y habilidades y actualmente busca convertir la granja de sus abuelos de 1800 en una pequeña granja en funcionamiento.