Magia de la Repostería: Despierta al Chef Pastelero que Hay en Ti: Despierta al Chef Pastelero que Hay en Ti

Despierte el chef de repostería que lleva dentro con esta guía práctica para la perfección al hornear. La maestra pastelera y artista de la confitería Sasha Nary está aquí para desmentir la suposición de que hornear y decorar postres son tareas difíciles. Con un poco de pasión, algunos trucos y consejos sencillos, y una gran cantidad de recetas espectaculares, cualquiera puede impresionar a sus seres queridos con dulces caseros inolvidables, como: Pastel de miel y chocolate - Pastel de cerezas y yogur sin huevo - Macarons de ganache de pera y menta - Mini pavlova de lavanda y arándanos - Pastel de leche de pistacho y frambuesa. ¡Esta deliciosa colección de postres contiene una mezcla de recetas tradicionales ucranianas, así como las invenciones originales de Sasha que han sido probadas, experimentadas y probadas de nuevo! Ya sea que sea un aprendiz de pavlova o un maestro de macarons, ¡Baking Magic seguramente inspirará un nuevo amor por los postres americanos y europeos!

Autor: Sasha Nary
Editorial: Front Table Books
Publicado: 12/07/2022
Páginas: 200
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.95lbs
Tamaño: 9.10h x 7.10w x 0.40d
ISBN13: 9781462142873
ISBN10: 1462142877
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y comidas | Postres
- Cocina | Platos y comidas | Pastelería