Descripción
Autor: Dominic Garramone
Editorial: Reedy Press
Publicado: 15/08/2022
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.30 libras
Tamaño: 9.20h x 6.20w x 0.60d
ISBN13: 9781681064154
ISBN10: 1681064154
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Repostería
Acerca del autor
El padre Dominic Garramone, OSB, es un monje de la abadía de Saint Bede en Perú, Illinois. Fue el presentador del programa de cocina de PBS "Breaking Bread with Father Dominic" de 1999 a 2001 y ha escrito varios libros de cocina. El padre Dominic comparte su conocimiento sobre todo lo relacionado con el pan a través de demostraciones de pan en todo el país y también es instructor de repostería en línea para Craftsy.com. Sus "Breadhead Minutes" se transmiten en PBS y YouTube. El padre Dom dice que obtuvo su educación culinaria "entre la cocina de mi madre, PBS y la biblioteca pública". Puede encontrar más información en su sitio web www.breadmonk.com.