Descripción
Una colección dulce y salada de más de 100 recetas infalibles de la reina de la repostería Mary Berry, quien se ha abierto camino en los hogares estadounidenses a través de la serie de horario estelar de ABC, The Great Holiday Baking Show, y la serie de PBS, The Great British Baking Show.
Baking with Mary Berry se basa en los más de 60 años de Mary en la cocina, con consejos e instrucciones paso a paso para los panaderos que recién comienzan y fotografías a todo color de los platos terminados. Las recetas siguen la prescripción de Mary para platos sencillos, prácticos e infalibles, desde productos para el desayuno hasta galletas, pasteles, tartas y pays, hasta postres para ocasiones especiales como tarta de queso y soufflés, y favoritos británicos que inspirarán.
Ya sea que te tiente el Pastel de Chocolate Celestial de Mary y los Mejores Brownies, te intrigue su Tarta de Carne Picada y Almendras o su Pudín Mágico de Limón, o te inspire su Pastel de Navidad de Frutas Ricas y su Rollo de Chocolate Supremo, las recetas sencillas pero especiales en Baking with Mary Berry demostrarán, como ha dicho un crítico de sus recetas, que si puedes leer, puedes cocinar.
Autor: Mary Berry
Editorial: DK Publishing (Dorling Kindersley)
Publicado: 17/11/2015
Páginas: 192
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.25 lbs
Tamaño: 9.10h x 7.70w x 0.60d
ISBN13: 9781465453235
ISBN10: 1465453237
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Repostería
- Cocina | Chefs y Restaurantes Individuales
- Cocina | Cursos y Platos | Pasteles
Sobre el autor
Mary Berry es una de las escritoras y reposteras de cocina más queridas y respetadas del Reino Unido, con más de 80 libros a su nombre y más de 6 millones de copias vendidas. Es jueza en la serie de horario estelar de ABC The Great Holiday Baking Show y en la serie de PBS The Great British Baking Show, basada en el exitoso programa de televisión de la BBC (The Great British Bake Off). Su enfoque en la comida familiar y en recetas sencillas, prácticas e infalibles le ha ganado una legión de seguidores en todo el mundo. Vive en Inglaterra y tiene cinco nietos, con quienes hornea regularmente.