Libro de cocina de barbacoa: ¡140 de las mejores recetas de carne y pescado a la barbacoa... reveladas!

Ahora que el verano está sobre nosotros, la mayoría sacaremos las barbacoas y las usaremos una vez más. Hay muchos beneficios al cocinar alimentos en una barbacoa en lugar de en la cocina. Cuando cocinas alimentos en una barbacoa, parece que saben mucho mejor. La razón de esto es que el calor intenso producido por una barbacoa ayuda a caramelizar el exterior de los alimentos. Una barbacoa no solo ayuda a que la comida se vea más apetitosa al darle un color marrón dorado, sino que también descubrirá que ayuda a realzar más el sabor de los alimentos. Por supuesto, si desea que su comida tenga un sabor aún más maravilloso, agregarle algunas astillas de madera puede resultar extremadamente útil. A menudo encontrará que usar una barbacoa puede resultar más conveniente y fácil de usar. Una vez ensamblada, simplemente necesita encender el carbón o abrir el suministro de gas y dejarlo un poco para que se caliente.

Autor: Samantha Michaels
Editorial: Cooking Genius
Publicado: 27/08/2013
Páginas: 170
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.52lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.36d
ISBN13: 9781628845204
ISBN10: 1628845201
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Barbacoa y parrilla

Acerca del autor
Samantha Michaels ha escrito sobre una miríada de temas, todos los cuales se han vendido con bastante éxito y ahora ha optado por centrarse en preparar gran información sobre varias recetas importantes en el mercado. Samantha es consciente de que las numerosas recetas crean confusión entre los consumidores y se esfuerza por reducir la esencia de cada receta a sus principios fundamentales y educar a los lectores sobre los pros y los contras de cada receta. Cada libro detallará las características clave de la receta y cómo el lector puede implementarlas en su vida real para lograr el éxito en la cocina. Fue bien recibido por sus clientes.

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