Guía de café para baristas: Preparando el café perfecto junto con deliciosos pasteles para acompañar

¿Alguna vez te has preguntado cómo el barista profesional puede crear todos esos diseños geniales en la parte superior de tu café? Esta es la guía que leyeron, y es tu oportunidad de aprender y convertirte en el barista de tu propia familia. Escrito con consejos e instrucciones de baristas galardonados internacionalmente, este libro proporciona un desglose paso a paso de una variedad de arte con café, diseñado para ayudarte a convertirte en un artista en tu propia preparación de café. Te encantarán los diseños intrincados y te sorprenderá lo fácil que se pueden lograr. También se incluyen algunas fantásticas recetas de pasteles y galletas que contienen café como ingrediente.

Autor: New Holland Publishers
Editorial: New Holland Publishers
Publicado: 07/04/2022
Páginas: 240
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.95lbs
Tamaño: 8.19h x 5.43w x 0.79d
ISBN13: 9781760794156
ISBN10: 1760794155
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Café y Té
- Cocina | Entretenimiento | General