La mesa Taboo de Beach Bum Berry

ESTA EDICIÓN DE TABOO TABLE NO ESTÁ ENCUADERNADA EN ESPIRAL. Beachbum Berry desentierra las recetas de comida secretas y olvidadas de los restaurantes polinesios de antaño. Taboo Table de Beachbum Berry es un libro de cocina con un estilo similar a los dos libros de recetas de bebidas del autor, Grog Log de Beachbum Berry e Intoxica de Beachbum Berry. Taboo Table presenta famosas recetas "perdidas" y exóticas (la mayoría irónicamente creadas en EE. UU.) para aperitivos, platos principales y postres. También hay una historia fascinante e informativa de la cocina tiki, desde los primeros colonos polinesios hasta los últimos restaurantes polinesios que quedan. Arte de menú vintage, así como nuevas ilustraciones inspiradas en el tiki, salpican cada página, haciendo de Taboo Table un libro imprescindible para las personas que buscan un viaje nostálgico a una parte perdida de la exótica. Por Midwest Book Review, Beachbum Berry's Taboo Table: Tiki Cuisine From Polynesian Restaurants Of Yore es una colección única de recetas vintage con temática de los Mares del Sur que se enriquece con una historia informada e informativa de la cocina tiki, desde los primeros colonos polinesios hasta los últimos restaurantes polinesios que quedan. Desde Crab Rangoon; Camarones Luau; Pollo de los Dioses; y Satay de Cordero Javanés; hasta Mariscos Polinesios; Ensalada Pitcairn; Tarta Mai Tai; y Mula Molokai, este compendio de platos y bebidas es una adición bienvenida y recomendada, encuadernada en espiral y festiva, a cualquier colección de libros de cocina multicultural.

Autor: Jeff Berry
Editorial: SLG Publishing
Publicado: 01/01/2013
Páginas: 98
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.27 libras
Tamaño: 8.50 alto x 5.50 ancho x 0.20 profundidad
ISBN13: 9781593622473
ISBN10: 1593622473
Categorías BISAC:
- Cocina | Cursos y Platos | Aperitivos
- Cocina | Entretenimiento | General

Este título no es retornable