Descripción
En Beach House Baking: An Endless Summer of Delicious Desserts, la chef pastelera Lei Shishak comparte sus recetas más populares de cupcakes, cócteles de taza, galletas, glaseados/rellenos, pasteles, sándwiches de helado y paletas heladas de su célebre Sugar Blossom Bake Shop en la encantadora ciudad costera de San Clemente, California. En su tienda, la Chef Lei sirve delicias familiares que ofrecen mucho más que una dulce experiencia gastronómica. Inspirada en su ubicación en la ciudad costera y su amor por el estilo de vida de arena y surf, crea postres de alta calidad, hechos desde cero, que te transportan a las islas y resorts que siempre soñaste visitar. Prepárate para ir a la playa a través de cien recetas, que incluyen: Galletas Isla Cocoa (Maldivas)
Cupcakes Terciopelo Rojo Riviera
Cócteles de Taza Carretera Piña Colada
Pastel de Cereza Ventoso
Sándwiches de Helado Malibu Shimmer
Y más Las recetas de Lei en Beach House Baking están diseñadas para llevarte a unas vacaciones en la isla, convirtiendo la tarea de hornear en un viaje virtual a un paraíso junto al mar, lleno de los sonidos y aromas de los lugares a los que puedes ir para alejarte de todo
Autor: Lei Shishak
Editorial: Skyhorse Publishing
Publicado: 04/04/2017
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.30lbs
Tamaño: 8.40h x 9.20w x 0.90d
ISBN13: 9781510719255
ISBN10: 1510719253
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Repostería
- Cocina | Platos y Cursos | Postres
- Cocina | Platos y Cursos | Pastelería
Cupcakes Terciopelo Rojo Riviera
Cócteles de Taza Carretera Piña Colada
Pastel de Cereza Ventoso
Sándwiches de Helado Malibu Shimmer
Y más Las recetas de Lei en Beach House Baking están diseñadas para llevarte a unas vacaciones en la isla, convirtiendo la tarea de hornear en un viaje virtual a un paraíso junto al mar, lleno de los sonidos y aromas de los lugares a los que puedes ir para alejarte de todo
Autor: Lei Shishak
Editorial: Skyhorse Publishing
Publicado: 04/04/2017
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.30lbs
Tamaño: 8.40h x 9.20w x 0.90d
ISBN13: 9781510719255
ISBN10: 1510719253
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Repostería
- Cocina | Platos y Cursos | Postres
- Cocina | Platos y Cursos | Pastelería
Acerca del autor
Lei Shishak es una reconocida chef pastelera que se formó en el CIA de Nueva York y ha trabajado en restaurantes en Sun Valley y Los Ángeles. Sus años de formación los pasó trabajando como chef pastelera de Michael Mina en el Stonehill Tavern del St. Regis Monarch Beach en Dana Point, California. Ha aparecido en People, Riviera Magazine, Sunset Magazine, Coast, el Los Angeles Daily News, Fine Living, y muchos otros medios de comunicación. Reside en Dana Point, California.