Descripción
Las tablas para servir poseen una asombrosa capacidad de reflejar el estado de ánimo de un anfitrión y transformar el ambiente de una habitación mientras amigos y familiares se reúnen en torno a ellas para comer y disfrutar del tiempo juntos. Beautiful Boards, Beautiful Platters detalla con lujo cómo crear tablas de servir memorables y deliciosas, sin importar la estación o la ocasión. Los consejos y las ideas de expertos proporcionan estrategias y enfoques para componer tablas que equilibren los perfiles de sabor y las texturas, utilizando recetas elegantes e ingeniosas.
En el interior encontrará:
- Consejos de expertos y recetas de Murray's Cheese, Publican Market, The Cheese Store of Beverly Hills, Lady & Larder, Mike's Hot Honey, Blake Hill Preserves, Esters Wine Shop & Bar, y Vermont Creamery
- Guías prácticas y deliciosas sobre cómo maridar quesos, carnes, condimentos y una variedad de otros ingredientes que se pueden usar en las tablas de servir. También se incluyen sugerencias de maridajes de bebidas.
- Más de 100 recetas de galletas y pan, conservas, encurtidos, frutos secos saborizados, salsas, untables, algunos bocados más grandes e incluso postres
Eleve su entretenimiento en casa con Beautiful Boards, Beautiful Platters
Autor: Kimberly Stevens
Editorial: Appleseed Press
Publicado: 26/03/2020
Páginas: 290
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.71 libras
Tamaño: 10.00 de alto x 7.99 de ancho x 0.79 de profundidad
ISBN13: 9781604641974
ISBN10: 1604641975
Categorías BISAC:
- Cocina | Decoración y presentación de alimentos
- Cocina | Entretenimiento | General
- Artesanía y pasatiempos | Decoración
Este título no es retornable