Descripción
Hornear es pan comido con este libro de cocina fundamental para principiantes.
Aquí tienes un pequeño secreto culinario. Puedes convertirte en un fantástico repostero incluso si tu experiencia culinaria se limita a cascar algunos huevos. Todo lo que necesitas es The Beginner's Baking Bible.
Hornear se vuelve realmente accesible gracias a este libro de cocina, que incluye:
- Desgloses de los conceptos básicos de la repostería—Aprende a utilizar técnicas de repostería fundamentales como mezclar, envolver, cremar y amasar. Descubre pasos que te ayudarán a perfeccionar tu proceso.
- Montones de trucos de expertos—Desde sustituciones de ingredientes hasta cómo manejar masas rebeldes, la mayoría de las recetas se acompañan de consejos importantes diseñados para simplificar y solucionar problemas en la cocina.
- Más de 130 deliciosas recetas—Disfruta preparando una amplia variedad de delicias dulces y saladas, incluyendo galletas decadentes de chocolate caliente especiado, barras de limón picantes o tartas de verduras frescas y hojaldradas de verano. No importa lo que prepares, estas recetas harán que familiares y amigos pidan una segunda ración.
Conviértete en un repostero seguro con The Beginner's Baking Bible.
Autor: Heather Perine
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 24/12/2019
Páginas: 208
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.15lbs
Tamaño: 9.20h x 7.40w x 0.80d
ISBN13: 9781646111374
ISBN10: 1646111370
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Repostería
- Cocina | Platos y comidas | Pasteles
- Cocina | Platos y comidas | Galletas