Descripción
"Toda empresa agrícola es una unidad biológica autónoma." --Ehrenfried Pfeiffer
Ha habido numerosos desarrollos y avances en los métodos de agricultura biodinámica desde que Ehrenfried Pfeiffer introdujo a los norteamericanos los principios y prácticas fundamentales de la biodinámica, cuyas bases continúan utilizándose hoy en día. Así, aunque Agricultura y Jardinería Biodinámicas fue publicado por primera vez en 1938, sigue siendo un texto fundamental para cualquiera que sea o planee convertirse en un agricultor o jardinero biodinámico serio.
En este volumen, Pfeiffer expone las prácticas esenciales para operar con éxito una granja biodinámica, incluyendo los principios detrás de cada técnica y práctica. Respalda estos métodos con investigación y datos científicos, así como con su propia experiencia como agricultor e investigador, describiendo lo que funciona y lo que no. Pfeiffer cubre las cualidades del suelo, la elaboración de compost, la rotación de cultivos, las mejores prácticas de siembra, el uso de preparados y aerosoles biodinámicos, y mucho más, todo ello con el objetivo de cultivar alimentos de la más alta calidad utilizando métodos sostenibles, trabajando con la naturaleza y cuidando la tierra.
Este libro detallado es una guía indispensable tanto para agricultores y jardineros biodinámicos experimentados, principiantes y futuros.
Autor: Ehrenfried E. Pfeiffer
Editorial: Portal Books
Publicado: 01/05/2021
Páginas: 228
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.75lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.52d
ISBN13: 9781938685293
ISBN10: 1938685296
Categorías BISAC:
- Tecnología e Ingeniería | Agricultura | Agricultura Sostenible
- Jardinería | Orgánica
- Jardinería | Técnicas
Este título no es retornable