Descripción
¿Quién puede decir que no a algo llamado "crema de galletas"? Especialmente cuando se hornea en delicias como Brownies Biscoff con Caramelo, Vasitos Crujientes de Pretzels Biscoff o Cupcakes de Crema de Mantequilla Biscoff. El sabor es similar al de una sofisticada crema de cacahuete, pero esta deliciosa crema está hecha de galletas, no de frutos secos. Nació en Bélgica en un programa de telerrealidad y se hizo increíblemente popular casi de la noche a la mañana. Pronto, las recetas de dulces hechos con crema de galletas Biscoff se volvieron virales y los estadounidenses de todas partes clamaban por el producto. Lotus Bakeries accedió, y la crema ahora está disponible en todo el país.
Los chefs caseros de todo el mundo han adoptado la crema y las galletas como ingredientes imprescindibles para pasteles, mousses, dulces y más. La bloguera Katrina Bahl ayudó a iniciar la tendencia. Aquí ofrece más de 70 recetas sencillas pero únicas protagonizadas por la crema y las galletas Biscoff, así como las magníficas fotografías que sus lectores esperan.
Autor: Katrina Bahl
Editorial: Countryman Press
Publicado: 11/03/2014
Páginas: 186
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.98lbs
Tamaño: 7.20h x 6.91w x 0.55d
ISBN13: 9781581572261
ISBN10: 1581572263
Categorías BISAC:
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