Mirlos horneados en un pastel

La secretaria personal de Sir Edward Heath no se tomó la jubilación a la ligera... A los 60 años, Eugene Barter, junto con su hermana y su cuñado, se mudaron a una casa en las estribaciones de los Pirineos para abrir un albergue. Esta es la historia de sus experiencias. Humorística y a menudo autoirónica, siempre amable y peculiar, Eugene nos lleva en un viaje a través del campo y su gente, catalanes y franceses por igual, con una buena dosis de sus huéspedes alemanes e ingleses incluidos. Su amor por la región brilla en las páginas, sin duda una alegría atemporal para todas las edades. RECETAS DE ROZINANTE: La segunda mitad del libro se centra en las recetas con las que Eugene alimentaba a sus huéspedes, aunque todavía intercaladas con sus atractivas anécdotas. Recetas inglesas, catalanas y francesas, todas fáciles de seguir, se presentan una al lado de la otra, y hay tablas de conversión para ayudar a pasar de las medidas métricas a las imperiales, y mantener esa esencial entente cordiale. LA AUTORA: Nacida en Penarth, Gales del Sur, Eugene dejó la escuela a los 16 años para trabajar como periodista en prácticas en dos periódicos locales, en los días en que la discriminación contra las mujeres en el lugar de trabajo hacía que el trabajo fuera el doble de desafiante que para sus colegas masculinos. Tras una asignación en Holanda en una conferencia de la Unesco, se quedó dos años, aprendiendo el idioma y trabajando con empresas en Ámsterdam que luchaban por recuperarse de los horrores de la Segunda Guerra Mundial. Estudió en la Open University a finales de sus cuarenta, se convirtió en tutora/asesora después de graduarse, antes de volver brevemente al periodismo, para luego trabajar en la Cámara de los Comunes, llegando a ser Secretaria Principal de Sir Edward Heath. A sus sesenta años, se hizo cargo de la gestión de un albergue en Francia, y este libro, Blackbirds Baked in a Pie, es un relato animado y afectuoso de su tiempo allí. Ahora, a sus 85 años, el romance de Eugene con Francia continúa inalterable.

Autor: Eugene Barter
Editorial: Sunpenny Publishing
Publicado: 02/12/2013
Páginas: 326
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.75lbs
Tamaño: 8.00h x 5.25w x 0.68d
ISBN13: 9781907984167
ISBN10: 190798416X
Categorías BISAC:
- Cocina | General
- Viajes | Europa | Francia
- Biografía y autobiografía | Memorias personales

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