Descripción
Reproducción íntegra de "Boothby's World Drinks and How to Mix Them" de 1907.
Este libro, publicado antes de la prohibición, tiene más de 500 bebidas mezcladas, incluyendo una de las primeras referencias al 'Dry Martini'.
Es una fantástica "enciclopedia íntegra de todas las bebidas populares" de la época. Desglosado por licor, esto permitía a un camarero atender el pedido como un experto, ya que podía consultarlo en este libro debajo de la barra.
Olvídese de las biblias o enciclopedias de bar, ¿qué hay de las bebidas que la gente realmente usaba? Como se escribieron tan pocos libros de bar y aún menos sobrevivieron de los últimos 100 años, es un gran placer poder traer estas bebidas que se usaban en ese momento a nuestra atención y uso modernos.
Autor: William Boothby
Editorial: Chump Change
Publicado: 04/04/1907
Páginas: 154
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.45lbs
Tamaño: 8.50h x 5.50w x 0.36d
ISBN13: 9781640321205
ISBN10: 1640321209
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Coctelería y cócteles
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General
- Cocina | Historia