Fondos Arriba: Historia del alcohol en Terranova y Labrador

En 1617, los colonos de Lord Falkland en Terranova recibieron instrucciones de traer, entre otras cosas, 20 barriles de barrica (cerveza), 90 bushels de malta, un molino de malta, 4500 libras de lúpulo, 1 barril de Aqua vitae, 1 barril de vino de las Canarias y 1 barril de metaglina (hidromiel). Y así comenzó la tradición consagrada de contrarrestar el accidentado entorno de Terranova con un trago de algo más fuerte. Ahora, cuatrocientos años después, desde nuestras famosas fiestas caseras hasta los bares y pubs de George Street, la historia de nuestras tradiciones culturales está entrelazada con la historia del licor y la cerveza. Bottoms Up es la historia del alcohol en Terranova y Labrador, y revela cómo la bebida ayudó a moldear gran parte de la cultura de la provincia. ¿Qué bebían los terranovenses hace 400 años? ¿Cuáles eran los establecimientos de bebidas más populares del pasado? ¿Por qué una de nuestras calles tiene la mayor cantidad de pubs por pie cuadrado en América del Norte? Destilando cuatro siglos de hechos y anécdotas, Sheilah Roberts Lukins presenta un estudio revelador y a menudo divertido de nuestra fascinación por los buenos licores.

Autor: Sheilah Roberts Lukins
Editorial: Breakwater Books
Publicado: 30/09/2020
Páginas: 240
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.90lbs
Tamaño: 8.90h x 6.00w x 0.60d
ISBN13: 9781550818017
ISBN10: 1550818015
Categorías BISAC:
- Historia | General
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas- General