Bourbon: La evolución del whisky de Kentucky

Piense en Kentucky y le vendrán a la mente varias imágenes: deportes, bluegrass, Churchill Downs, y sí, el bourbon. Hay una dura realidad en que el bourbon ha tenido el mayor impacto entre las industrias que mejor simbolizan el estado. El bourbon de Kentucky se distingue de los demás por sus recetas familiares secretas, el agua filtrada con piedra caliza, el clima y, por supuesto, la ética de trabajo y el orgullo de los habitantes de Kentucky. No importa si su preferencia es Maker's Mark o Jim Beam, o si lo usa para beber, mojar, cocinar o curar, Bourbon: La evolución del whisky de Kentucky contiene una historia del bourbon desde sus inicios en el estado hasta los tiempos modernos, y la lista más completa de aquellas empresas conocidas como líderes mundiales en la industria del bourbon.

Autor: Sam K. Cecil
Editorial: Turner
Publicado: 20/12/2010
Páginas: 318
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.10 libras
Tamaño: 8.90h x 6.00w x 0.90d
ISBN13: 9781596527690
ISBN10: 1596527692
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas- General
- Cocina | Historia