Cerveza artesanal en Montana

Montana puede rastrear sus raíces cerveceras hace más de 150 años, cuando se elaboró un barril de cerveza en Virginia City y se llevó al saloon del pueblo. Desde entonces, Montana ha visto surgir cervecerías grandes y pequeñas a lo largo de senderos ganaderos, en estaciones de tren y en puestos comerciales a orillas de ríos. Algunos de los cerveceros y cervecerías establecidos en Montana fueron los cimientos de futuras cervecerías de marcas nacionales, teniendo vínculos únicos con Olympia Brewing y Pabst Brewing Company. Y como muchos otros estados en todo el país, Montana no fue inmune a la Prohibición, aunque no todos los cerveceros se rindieron sin luchar. Las cervecerías en el estado de Big Sky mostraron resiliencia cuando fue necesario, pero más aún, fueron un reflejo de las diversas comunidades y economías que el estado fomentó. Afortunadamente, cuando las minas de Montana comenzaron a secarse, la agricultura tomó el relevo, e incluso a principios del siglo XX, los funcionarios estatales documentaron en el Séptimo Informe Anual 1900-1901 que Montana podría ser uno de los principales estados productores de cerveza de la nación debido a la cantidad de cebada que crecía en la tierra.

Autor: Ryan Newhouse
Editorial: Arcadia Publishing (SC)
Publicado: 10/03/2022
Páginas: 128
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.70lbs
Tamaño: 9.60h x 6.80w x 0.30d
ISBN13: 9781467109086
ISBN10: 1467109088
Categorías BISAC:
- Historia | Estados Unidos | Estatal y Local | Oeste (AK, CA, CO, HI, ID, MT
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Cerveza
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