Descripción
En la cocina italiana encontramos en el más alto grado estas tres cualidades. Que es sabrosa, todos los que han probado comida en una trattoria italiana o en la casa de una familia italiana pueden testificar; que es saludable, la espléndida virilidad y feminidad de Italia es una prueba más que suficiente.
Por lo tanto, se ha pensado que un libro de recetas prácticas de la cocina italiana podría ofrecerse al público estadounidense con esperanza de éxito. No es un libro pretencioso, y las recetas se han hecho lo más claras y sencillas posible. Algunos de los platos descritos no son exclusivos de Italia.
Sin embargo, todos son representativos de la Cucina Casalinga del Reino peninsular, que no es el menor producto de un pueblo amable y sencillo, entre quienes el arte de vivir bien y sacarle el máximo provecho a la vida con un gasto moderado se ha logrado en muy alto grado.
Los nutricionistas modernos nos han hecho conscientes de los beneficios para la salud de la cocina mediterránea tradicional. Este volumen proporciona instrucciones fáciles de seguir para casi 200 deliciosos elementos de menú.
Autor: Fernande G Eley
Editorial: Atlas Vista Publisher
Publicado: 11/16/2023
Páginas: 88
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.50 libras
Tamaño: 11.00 alto x 8.50 ancho x 0.18 profundidad
ISBN13: 9781805478645
ISBN10: 1805478648
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Italiana
- Cocina | Métodos | General
- Cocina | Salud y bienestar | General