Descripción
Aprende a crear pasteles espectaculares para cualquier ocasión
Desde fiestas de cumpleaños en el patio trasero hasta bodas lujosas, ninguna celebración está completa sin un pastel. Descubre cómo hornear y decorar tus propias creaciones encantadoras con el Libro de Cocina Pasteles Sorprendentes, lleno de instrucciones paso a paso y recetas para principiantes que simplifican el arte de hacer pasteles.
Lo que distingue a este libro de pasteles de otros libros de cocina para hornear:
- Los pilares del pastel: encuentra recetas básicas para pasteles desde cero, a base de mezcla de caja, sin gluten y veganos, así como glaseados de crema de mantequilla, queso crema y crema batida, todos con variaciones de sabor incluidas.
- Decoración de pasteles para principiantes: aprende los fundamentos de la construcción y decoración de pasteles, desde el relleno y el apilamiento de capas hasta el trabajo con fondant y el uso de la manga pastelera.
- Una variedad de opciones para agradar a la multitud: hornea el pastel perfecto para cualquier celebración con una variedad de recetas para pasteles de hoja, pasteles de capas, pasteles de varios pisos, cupcakes, cake pops y más.
Descubre cómo hornear deliciosas obras de arte con este libro de recetas de pasteles para principiantes.
Autor: Christina Wu
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 24/05/2022
Páginas: 186
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.15lbs
Tamaño: 9.20h x 7.40w x 0.70d
ISBN13: 9781638786030
ISBN10: 1638786038
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y comidas | Pasteles
- Cocina | Métodos | Horneado
- Cocina | Platos y comidas | Confitería