Descripción
Autor: Tim Mondavi, Liz Thach
Editorial: Miranda Press
Publicado: 28/08/2014
Páginas: 366
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.08lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.76d
ISBN13: 9780971587052
ISBN10: 0971587051
Categorías BISAC:
- Negocios y Economía | Industrias | Agroindustria
- Tecnología e Ingeniería | Ciencia de los Alimentos | General
Este título no es retornable