Descripción
Utiliza un horno holandés de hierro fundido para cocinar comida de sabor fabuloso en tu próximo viaje de campamento. Nunca más querrás salir de casa sin él. Con aún más recetas de horno holandés, este volumen 2 ofrece recetas creativas únicas que toda la familia disfrutará y harán de tu viaje de campamento algo inolvidable.
Si alguna vez has ido de campamento, o incluso has pensado en ir, lo más probable es que tengas una imagen mental de la cocina de fogata. Perritos calientes jugosos a la parrilla y malvaviscos pegajosos tostados, ¿verdad? Pero quizás también te preguntes si eso es todo, porque, después de varios días en la naturaleza, probablemente anhelarás algo un poco más nutritivo, diverso y sabroso. La buena noticia es que tus opciones culinarias en el campamento no son tan limitadas como mucha gente supone. Hay muchas opciones diferentes de cocina al aire libre para explorar, y el horno holandés (o cocina de hierro fundido, como también se le llama) es una de las mejores. Los hornos holandeses existen desde hace cientos de años. De hecho, eran el principal medio de cocina para los colonos europeos de América del Norte. Su robustez y durabilidad los hacían ideales para cocinar a la intemperie, pero la verdadera belleza de la cocina en horno holandés de hierro fundido es la distribución uniforme del calor, lo que hace que preparar incluso los platos más delicados sea muy fácil. Con tu horno holandés, podrás crear una increíble variedad de desayunos, comidas saladas, dulces y aperitivos. Dentro de las páginas de este libro encontrarás todo lo que necesitas para elaborar de manera experta una variedad de platos de horno holandés para fogata. En este libro, aprenderás a cocinar como lo hacían los pioneros y conocerás todo lo que hay que saber sobre cómo cocinar con un horno holandés al aire libre. Es fácil y saludable. Dentro encontrarás:- Todo lo que necesitas saber sobre cómo cocinar con un horno holandés de hierro fundido al aire libre, incluyendo:
- Cómo elegir tu horno holandés de hierro fundido
- Cómo sazonar, limpiar y cocinar con un horno holandés en el campamento
- Cómo preparar con antelación para que el campamento sea más divertido
- Cómo preparar tu comida en horno holandés en poco tiempo
- Cómo usar brasas para cocinar fácilmente tu comida, y mucho más
- También encontrarás 50 deliciosas y fáciles recetas creadas específicamente para cocinar en el campamento con tu horno holandés de hierro fundido. Estas incluyen:
- Recetas de desayuno nutritivas como el Desayuno Rápido del Hombre de la Montaña y la Pizza de Desayuno de Plato Hondo
- Recetas de carne de res nutritivas como la Lasagna al Horno Holandés estilo Mexicano y el Chili con Dumplings de Pan de Maíz
- Abundantes recetas de pollo como el Pollo Marbella y los Sándwiches de Pollo BBQ Desmenuzado
- Recetas de cerdo satisfactorias como las Chuletas de Cerdo con Patatas y las Costillas BBQ de Cerdo al Horno Holandés
- Deliciosas recetas de pescado y mariscos como el Gumbo y la Paella de Fogata
- Recetas de verduras y acompañamientos fáciles de hacer como los Frijoles Rojos con Arroz y la Frittata de Tomate y Aguacate
- Deliciosas recetas de aperitivos como los Nachos de Campamento y los Bocaditos de Queso y Ajo
- Exquisitas recetas de postres pecaminosamente buenos como las Manzanas Caramelizadas Horno y el Pudín de Tostadas de Melocotón
Todas las recetas vienen con una lista detallada de ingredientes, tiempos de cocción y preparación, número de porciones, instrucciones paso a paso fáciles de seguir e información nutricional por porción. Tus comidas de campamento serán muy divertidas con todas estas increíbles recetas y anhelarás ese sabor de comida cocinada al aire libre en tu horno holandés de hierro fundido. Además, puedes usar estas recetas en casa todo el año; simplemente reemplaza la fogata por tu horno o tu estufa.
Empecemos a cocinar. ¡Desplázate hacia arriba y pide tu copia hoy mismo!
Autor: Louise Davidson
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 21/07/2018
Páginas: 104
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.33 libras
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.22 profundidad
ISBN13: 9781723509605
ISBN10: 1723509604
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Aire Libre
- Cocina | Platos y Cursos | Postres
Este título no es retornable