Descripción
Utiliza un horno holandés de hierro fundido para cocinar comida de sabor fabuloso en tu próximo viaje de camping. ¡Nunca más querrás salir de casa sin él!
*** EDICIÓN EN LETRA GRANDE***Si alguna vez has ido de camping o sueñas con hacerlo, es probable que tengas imágenes en tu mente de la cocina de campamento. Imágenes como malvaviscos pegajosos y tostados, y hamburguesas jugosas a la parrilla. Pero más allá de la comida de camping habitual que todos conocemos, hay muchas otras opciones culinarias en el campamento. ¡Cocinar con un horno holandés de hierro fundido hará que tu comida sepa como si tu mamá o abuela la hubieran cocinado! En este libro aprenderás a cocinar como lo hacían los pioneros y conocerás todo lo que hay que saber sobre cómo cocinar con un horno holandés al aire libre. Es fácil y saludable. No es de extrañar que la cocina en hierro fundido y horno holandés haya existido durante cientos de años y fuera el principal medio de cocción para los colonos de Norteamérica. Su robustez y durabilidad los hacían ideales para cocinar a la intemperie. La verdadera belleza de cocinar en hierro fundido/horno holandés es la distribución uniforme del calor que facilita la preparación incluso de los platos más delicados. Con tu horno holandés podrás crear una increíble variedad de desayunos, comidas saladas, dulces y aperitivos.En el interior encontrarás:
- Cómo elegir tu horno holandés de hierro fundido
- Cómo curar, limpiar y cocinar con un horno holandés en el campamento
- Cómo preparar con anticipación para hacer el campamento más divertido
- Recetas de desayunos energéticos como el quiche de salchicha y champiñones silvestres
- Deliciosas recetas de carne como la cazuela de enchilada de bistec
- Recetas fáciles de pollo como la pizza rústica de pollo y puerro
- Suculentas recetas de cerdo como los sándwiches de cerdo desmenuzado
- Deliciosos platos de pescado y marisco como la sopa de pescado y maíz
- Increíbles recetas de verduras y guarniciones como el risotto estilo horno holandés
- Deliciosas recetas de aperitivos como las patatas rellenas
- Postres pecaminosamente buenos como los brownies de chocolate con base pegajosa
¡Empecemos a cocinar! ¡Desplázate hacia arriba y pide tu copia hoy mismo!
Autor: Louise Davidson
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 08/12/2016
Páginas: 124
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.67lbs
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.26d
ISBN13: 9781541011878
ISBN10: 1541011872
Letra Grande
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Al aire libre
Este título no es retornable