Libro de cocina de caramelos y dulces: quebradizos, caramelos, chocolate, dulces de azúcar, trufas y mucho más

No necesita hervir azúcar ni usar un termómetro para dulces para hacer un delicioso dulce de azúcar. Cuando utilice las recetas de este libro, nunca más volverá a hacer dulce de azúcar granulado y cristalizado o seco y quebradizo. Nuestras recetas producen un dulce de azúcar suave como el terciopelo y deliciosamente cremoso. Y son tan fáciles de hacer que algunas recetas usan solo dos ingredientes. Con su microondas, puede tener una tanda de dulce de azúcar en menos de 5 minutos. Nuestro método de cocción en la estufa tarda un poco más, pero nunca removerá una olla de azúcar hirviendo ni se preocupará por las salpicaduras de azúcar fundido. Este libro contiene más de 200 recetas fáciles de dulce de azúcar que le muestran cómo hacer los favoritos tradicionales como chocolate, vainilla, mantequilla de cacahuete y nueces con mantequilla, junto con sabores de dulce de azúcar poco convencionales como cola de cereza, masa de galletas con chispas de chocolate, algodón de azúcar y dulce de azúcar con masa de pastel. Incluso encontrará sabores de dulce de azúcar de temporada como calabaza, fresa, menta y s'mores. Si está buscando un dulce para adultos, asegúrese de revisar nuestro capítulo lleno de recetas de dulce de azúcar alcohólico con dulce de azúcar de whisky, dulce de azúcar irlandés Crème, dulce de azúcar de tequila y más. El dulce de azúcar es un favorito de las fiestas, así que ¿por qué no divertirse decorando su dulce de azúcar para la temporada? Le enseñaremos cómo hacer muñecos de nieve, renos, pavos, corazones y más de dulce de azúcar.

Autor: Jeff Dea McMurray
Editorial: Publicado de forma independiente
Publicado: 01/02/2021
Páginas: 98
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.55lbs
Tamaño: 11.02h x 8.50w x 0.20d
ISBN13: 9798702993058
ISBN10: 8702993058
Categorías BISAC:
- Cocina | General

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