Conservas caseras: La guía definitiva para principiantes

Este libro contiene pasos y estrategias probadas sobre cómo preparar sus comidas utilizando las dos técnicas principales de enlatado: enlatado en baño de agua y enlatado a presión. Cada método está repleto de consejos e instrucciones paso a paso sobre cómo conservar adecuadamente sus ingredientes. Algunas de las lecciones que aprenderá en este material de lectura incluyen: -Los fundamentos del enlatado y la conservación -Cómo elegir el mejor equipo para esta tarea de cocina -Los métodos correctos para enlatar y conservar sus comidas -Los diversos mitos que rodean este método de cocción Para ayudarle a empezar, incluso incluí varias recetas deliciosas que puede probar. Son muy fáciles de hacer y seguramente satisfarán sus papilas gustativas.

Autor: Evelyn Craig
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 20/06/2014
Páginas: 42
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.15lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.09d
ISBN13: 9781500219741
ISBN10: 1500219746
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Conservas y Enlatados

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