Descripción
Enlatado para principiantes
¿Sabías que se pueden hacer conservas en casa?
Enlatar tus propios alimentos te permite tener comidas frescas, deliciosas y saludables durante todo el año, sin importar la estación. Algunas personas enlatan como un pasatiempo porque es una forma divertida de aprender algo nuevo y conservar alimentos. Otros enlatan por razones de salud porque es una excelente manera de mantener alimentos nutritivos en tu despensa durante meses. El enlatado también es económico, ya que te permite usar todos los alimentos que cultivas, produces o compras.
Este libro te facilitará enlatar y conservar alimentos en casa. Al leer este libro, aprenderás:
- Los diferentes métodos de enlatado
- El equipo que necesitarás
- Una guía paso a paso para enlatar tu comida favorita
- Consejos de enlatado para principiantes
- 27 recetas de enlatado fáciles y sabrosas, que van desde salsas y aderezos hasta mermeladas, encurtidos, carne y pescado.
Ya sea que intentes recrear los viejos tiempos o simplemente quieras disfrutar de alimentos saludables hechos por tus propias manos, el enlatado es una nueva habilidad que te encantará.
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Autor: Melanie Bennet
Editorial: Melanie Bennet
Publicado: 03/04/2022
Páginas: 70
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.23lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.15d
ISBN13: 9798201927714
ISBN10: 8201927710
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Conservas y Enlatados
- Cocina | Ingredientes específicos | Frutas
- Cocina | Ingredientes específicos | Verduras
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