Descripción
Hay magia en los forrajes. La magia de la luz solar y las hojas verdes, y el milagro de la fotosíntesis. Es la magia de las legumbres que extraen nitrógeno del aire para producir proteínas, de las raíces que interactúan con el suelo, de las plantas que capturan y almacenan carbono, y de la vasta gama de forrajes que contienen las proteínas, fibras y almidones de los que depende el ganado. Claro, podemos maravillarnos con los forrajes y hablar con entusiasmo de ellos. Ciertamente parece magia, en un sentido poético. Pero hacer que esta magia funcione para nosotros es un desafío. Debemos desarrollar las habilidades y el conocimiento para cultivar y cosechar forrajes de manera efectiva y sostenible.
Este libro ofrece una destilación de ese conocimiento a cualquier persona interesada en los conceptos modernos de pastoreo, y especialmente al ganadero que cría ganado con forrajes. Este no es un libro de texto aburrido, ni una colección de anécdotas hogareñas, ni un artículo de revista del tipo "a mí me funcionó". Más bien, aquí profundizamos con ensayos prácticos y la ciencia subyacente. Con un poco de humor de vez en cuando.
En estas páginas encontrará ciencia sin rodeos: la química y la fisiología de las plantas en crecimiento, las cualidades oscuras y ocultas del suelo, los métodos modernos para describir la fibra, el valor nutricional de los forrajes y los principios de almacenamiento de heno y ensilaje. Aprenderá cómo observar un pastizal y saber cuándo abrir la puerta y qué les sucede a los forrajes durante el pastoreo. Aprenderá sobre la renovación de pastizales, el inicio de sistemas de pastoreo desde cero y la toma de decisiones comerciales sólidas en las operaciones de pastoreo. Estos principios se aplican a las granjas y ranchos que crían cualquier ganado de pastoreo: ganado vacuno de carne, ganado vacuno lechero, ovejas, cabras, bisontes y caballos. Estos sesenta y dos capítulos tratan temas que deberían interesar a cualquier gerente de forrajes: técnicas de pastoreo, fertilidad del suelo, renovación de pastizales, calidad del forraje, almacenamiento de heno y ensilaje, y el negocio de los animales de pastoreo. Incluso un capítulo sobre la nutrición forrajera de los dinosaurios, en caso de que alguna vez sea necesario.
La última sección de este libro es inusual. Es un manual práctico y detallado sobre sistemas de pastoreo intensivo. En él, describo sistemáticamente las habilidades del Pastoreo Intensivo Manejado, una de las formas más inteligentes y eficientes jamás ideadas para manejar pastos mejorados. Estas páginas quizás no estén llenas de cánticos y calderos burbujeantes de magos místicos, pero abrirán las puertas a un mundo mágico de habilidades forrajeras. Obtendrá conocimientos que enriquecerán sus días y le ayudarán a tomar buenas decisiones sobre su granja o rancho. Incluso si no es ganadero, este libro lo acompañará mucho después de que termine de leerlo. Y nunca más pasará por un pastizal sin verlo bajo una luz diferente.
Autor: Woody Lane
Editorial: Lane Livestock Services
Publicado: 20/01/2020
Páginas: 334
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.99lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.70d
ISBN13: 9780983323822
ISBN10: 0983323828
Categorías BISAC:
- Tecnología e Ingeniería | Agricultura | Agronomía | Ciencias de Cultivos
- Tecnología e Ingeniería | Agricultura | Agricultura Sostenible
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