Principios de la gestión de categorías

Es un momento emocionante para estar en la industria alimentaria. No solo los clientes están más informados que nunca, sino que las demandas que hacen a sus minoristas de elección incluyen personalización, estilos de vida y conectividad. ¿Cuándo se quedarán sin su producto favorito? ¿Cuándo cambian sus demandas a lo largo de sus vidas? ¿Cuándo quieren que los ayudes y cuándo quieren que los dejes en paz? Todas son preguntas en la mente de cada minorista de alimentos. En este texto, llevaremos al lector desde el origen de la ciencia que llamamos Gestión de Categorías, hasta las mejores prácticas y el impacto de la Gestión de Categorías para el futuro. Aprenderá cómo el Plan de Negocio de Categorías ha evolucionado con el tiempo. Y también aprenderá cómo los aspectos básicos realmente nunca han cambiado. El cliente de hoy, al igual que el cliente de ayer, deposita su confianza, lealtad y seguridad en sus minoristas de elección. Los mejores minoristas son los que cubren lo básico todos los días. La gestión de categorías lo ayudará en el camino.

Autor: Brian F. Harris, Russell J. Zwanka
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 04/08/2016
Páginas: 188
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.36lbs
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.49d
ISBN13: 9781533452498
ISBN10: 1533452490
Categorías BISAC:
- Negocios y Economía | Comportamiento del Consumidor | General

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