Descripción
Este clásico libro de cocina es un tesoro de deliciosas recetas para cocinar en un chafing dish. Escrito por Gesine Lemcke a principios del siglo XX, incluye recetas para todo, desde aderezos y untables salados hasta postres dulces y caramelos. Imprescindible para cualquier cocinero casero que busque añadir variedad a su repertorio culinario.
Esta obra ha sido seleccionada por académicos por ser culturalmente importante y forma parte de la base de conocimientos de la civilización tal como la conocemos.
Esta obra es de dominio público en los Estados Unidos de América, y posiblemente en otras naciones. Dentro de los Estados Unidos, puede copiar y distribuir libremente esta obra, ya que ninguna entidad (individual o corporativa) tiene derechos de autor sobre el cuerpo de la obra.
Los estudiosos creen, y nosotros estamos de acuerdo, que esta obra es lo suficientemente importante como para ser preservada, reproducida y puesta a disposición del público en general. Agradecemos su apoyo al proceso de preservación, y le agradecemos que sea una parte importante para mantener vivo y relevante este conocimiento.
Autor: Gesine Lemcke
Editorial: Legare Street Press
Publicado: 18/07/2023
Páginas: 100
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,33 libras
Tamaño: 9,21 alto x 6,14 ancho x 0,21 fondo
ISBN13: 9781021646224
ISBN10: 1021646229
Categorías BISAC:
- Historia | General
- Cocina | Métodos | General
Este título no es retornable