Descripción
A lo largo de la historia, oleadas de invasores han codiciado la esquina noreste de Francia: Atila el Huno en el siglo V, los ingleses en la Guerra de los Cien Años, los prusianos en el siglo XIX. Sin embargo, esta región —que, según los historiadores, ha sufrido más batallas y guerras que cualquier otro lugar de la tierra— es también la cuna de algo que el mundo entero equipara con buenos momentos, amistad y celebración: el champán.
El champán es la historia del vino favorito del mundo. Cuenta cómo una bebida espumosa que se convirtió en el brindis de la sociedad durante la Belle Époque, emergió después de la Primera Guerra Mundial como un icono mundial del buen gusto y la buena vida. El libro celebra a los personajes valientes y extraordinarios cuya orgullosa determinación nutrió y preservó la tierra y sus uvas a lo largo de siglos de conflicto.
Autor: Don Kladstrup, Petie Kladstrup
Editorial: Harper Perennial
Publicado: 28/11/2006
Páginas: 320
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.60 libras
Tamaño: 8.00 pulgadas de alto x 5.20 pulgadas de ancho x 0.90 pulgadas de profundidad
ISBN13: 9780060737931
ISBN10: 006073793X
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General
- Cocina | Bebidas | No alcohólicas