Cerveza de Charleston: Una historia de alta graduación de la elaboración de cerveza en Lowcountry

En una ciudad que se enorgullece de comprar productos locales y de todo lo que Lowcountry tiene para ofrecer, no es de extrañar que la cerveza artesanal haya conquistado la Ciudad Santa. Con cuatro cervecerías establecidas, tiendas y bares especializados, un club de cerveceros caseros y el festival anual Brewvival, la cultura de la cerveza artesanal está en auge. Pero detrás de las modernas ales, lagers y stouts que los conocedores conocen y aman, hay un barril lleno de historia cervecera de Charleston que se ha estado gestando durante siglos. Desde la primera cervecería que abrió sus puertas en 1732, pasando por la Prohibición y la reciente legislación "Pop the Cap" que permitió que la cerveza de alta graduación inundara las calles una vez más, los habitantes de Charleston han abrazado la cerveza de todo corazón. Únete al escritor local y bardo cervecero Timmons Pettigrew mientras relata la increíble y deliciosa historia de la cerveza de Charleston, pinta tras pinta helada.

Autor: Timmons Pettigrew
Editorial: History Press
Publicado: 10/06/2011
Páginas: 160
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.59lbs
Tamaño: 8.94h x 6.01w x 0.64d
ISBN13: 9781609492441
ISBN10: 1609492447
Categorías BISAC:
- Historia | Estados Unidos | Estado y Local | Sur (AL,AR,FL,GA,KY,LA,MS,
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Cerveza
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