Château Lafite: El Almanaque

Los viticultores ric y Saskia de Rothschild guían a los lectores a través de 150 cosechas de Ch teau Lafite, compartiendo datos científicos y climáticos y recuerdos visuales desde la llegada de la familia en 1868.

Durante los últimos 150 años, seis generaciones de la familia Rothschild han mantenido la tradición vitivinícola, desarrollando la reputación de Ch teau Lafite y transformando este Premier Grand Cru clasificado en un referente del buen vino en Burdeos. Descubre cómo ocurrió esto y qué se esconde realmente detrás de la etiqueta de Lafite a través de las historias del equipo de hombres y mujeres que cuidan los vinos de Lafite.

Una cronología que presenta cada una de las 150 cosechas incluye notas de cata informativas, aspectos meteorológicos y las mezclas de uva que marcan cada cosecha. Para cada año se ha desenterrado una joya de archivo: desde el menú de los vendimiadores en 1922 hasta retratos de maestros fotógrafos como Robert Doisneau, Richard Avedon y Paolo Roversi. Una ilustración original desplegable de M/M Paris que traza la actividad mensual del viticultor desde la vid hasta el vino.

La historia de Lafite —ilustrada aquí con documentos históricos, recortes de prensa y fotografías— combina un profundo respeto por la tradición con el compromiso de evolucionar con los tiempos, protegiendo el legado singular, vibrante y en evolución de Lafite para los próximos 150 años.

Autor: Saskia De Rothschild
Editorial: Flammarion-Pere Castor
Publicado: 25/11/2020
Páginas: 620
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 5.80 libras
Tamaño: 12.50 pulgadas de alto x 10.00 pulgadas de ancho x 2.00 pulgadas de profundidad
ISBN13: 9782080204202
ISBN10: 2080204203
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Vino
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General
- Antigüedades y coleccionables | Vino

Sobre el autor
Saskia de Rothschild es la viticultora de sexta generación de Château Lafite, escritora y ex periodista de The International New York Times. El Barón Éric de Rothschild dirigió la finca de 1974 a 2018, supervisando importantes avances técnicos y la renovación de los viñedos.