Descripción
Prepárese para el primer viaje sin censura a través de la emergente cultura vitivinícola de China. Siguiendo la tradición de los grandes sumilleres viajeros, Noel Shu nos guía a través de los brumosos viñedos y las concurridas bodegas de China. Se desarrolla una delicada interacción: la República Popular China lucha con la infame reputación burguesa del vino (léase: colecciones de vino de millones de dólares incautadas en redadas anticorrupción) incluso mientras la floreciente clase media gravita hacia todo lo occidental. Examen transcultural, etnografía, libro de viajes y guía de degustación, una cosa es cierta, una vez que haya visto China "a través de una copa de vino", nunca la verá de la misma manera
Autor: Noel Shu
Editorial: Cafe Con Leche Books
Publicado: 19/07/2016
Páginas: 134
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.42lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.29d
ISBN13: 9781633930124
ISBN10: 1633930122
Categorías BISAC:
- Biografía y Autobiografía | Cultural, Étnica y Regional | General
- Biografía y Autobiografía | Negocios
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas- General