Descripción
Quédese en casa y prepare sus recetas chinas favoritas para llevar esta noche. ***Edición en blanco y negro***
No es un secreto que a los estadounidenses les encanta la comida china. Hay algo especial en esos trozos de pollo frito cubiertos con una deliciosa salsa agridulce que nos hace querer más. Sin mencionar el increíblemente delicioso arroz frito. Además de estos, están las sabrosas y perfectamente cocinadas carnes envueltas en una masa fina, suave o crujiente: los rollitos de huevo, los wontons, los pot stickers y, por supuesto, el cangrejo rangoon. Toda esta charla sobre la comida china podría hacer que quiera hacer un pedido en su restaurante chino favorito; pero ¿qué tal si los prepara en casa? Este libro de cocina ofrece más de 80 platos diferentes inspirados en la comida china para llevar que seguramente satisfarán sus antojos de comida china. Son fáciles de preparar y casi no llevan tiempo. Con ingredientes que puede encontrar fácilmente en su despensa o en su supermercado local, cocine una comida que sepa igual, o incluso mejor, que sus platos chinos favoritos para llevar. ¡Mmm!En el interior, encontrará:
- Una breve historia de la cocina china en América
- Ingredientes comúnmente utilizados para las recetas chinas para llevar
- Preparaciones y utensilios de cocina comunes
- Deliciosas recetas de aperitivos como la barbacoa de cerdo chino asado, el cangrejo Rangoon, los rollitos de huevo de cerdo y los panqueques chinos con cebolletas
- Recetas de sopas tradicionales como la sopa Wonton y la sopa agripicante
- Recetas saludables de pollo y pato como el clásico pollo a la naranja, el pollo General Tso, el pollo Kung Pao y el pato Pekín
- Abundantes recetas de cerdo como el Chop Suey con cerdo, el Moo Shu Pork y el cerdo agridulce cantonés
- Satisfactorias recetas de ternera como la ternera en salsa de frijoles negros, la ternera con brócoli y el filete de pimienta china
- Exquisitas recetas de pescado y mariscos como los camarones Szechuan, la langosta estilo cantonés y los camarones con sal y pimienta
- Recetas de arroz y fideos fáciles de preparar como el arroz frito Yangzhou, el deleite de mariscos con fideos fritos y el pollo Lo Mein
- Deliciosas recetas vegetarianas como la berenjena en salsa de ajo, el huevo Foo Young vegetariano y el tofu Kung Pao
- Recetas de postres favoritos como el pudín de mango chino, las galletas de la fortuna caseras y las tartas de huevo chinas
¡Empecemos a cocinar! ¡Desplácese hacia arriba y pida su copia hoy mismo!
Autor: Sarah Spencer
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 03/05/2017
Páginas: 186
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.56 libras
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.40 profundidad
ISBN13: 9781546465812
ISBN10: 1546465812
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | China
Este título no es retornable