Descripción
Con ideas de menú, horarios, consejos y atajos, Christmas 101 es tu guía esencial para que la planificación de las fiestas sea sencilla, divertida y festiva. Ahora revisado, actualizado y con recetas completamente nuevas, incluyendo clásicos navideños
Rick Rodgers, una vez más, toma de la mano a los cocineros para ayudarles a entretener (y seguir siendo entretenidos) durante la ajetreada temporada. Christmas 101 presenta 100 de sus recetas infalibles, desde clásicos navideños como el ponche de huevo, el jamón glaseado y las galletas de jengibre, hasta ideas contemporáneas como el Bisque de camarones con vegetales confeti, el Cassoulet de pollo y los Shortcakes con peras en salsa de crema brandied. Y como la temporada navideña continúa mucho después de abrir el último regalo de Navidad, hay muchas ideas para Año Nuevo, desde una cena íntima para cuatro hasta un bufé de puertas abiertas para todo el vecindario.
Autor: Rick Rodgers
Editorial: William Morrow & Company
Publicado: 10/02/2007
Páginas: 192
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.60lbs
Tamaño: 9.10h x 7.20w x 0.60d
ISBN13: 9780061227349
ISBN10: 006122734X
Categorías BISAC:
- Cocina | Fiestas | General
- Cocina | De temporada
- Cocina | Entretenimiento | General