Descripción
La historia de la industria restaurantera en Durham es también la historia de una ciudad tabacalera una vez próspera que sufrió un largo declive solo para experimentar un renacimiento asombroso. Restaurantes de barbacoa legendarios como Little Acorn, Bullock's y Dillard's y sm
Autor: Chris Holaday, Patrick Cullom
Editorial: History Press
Publicado: 03/09/2020
Páginas: 144
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.60lbs
Tamaño: 8.90h x 6.00w x 0.50d
ISBN13: 9781467143950
ISBN10: 1467143952
Categorías BISAC:
- Cocina | Chefs individuales y restaurantes
Autor: Chris Holaday, Patrick Cullom
Editorial: History Press
Publicado: 03/09/2020
Páginas: 144
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.60lbs
Tamaño: 8.90h x 6.00w x 0.50d
ISBN13: 9781467143950
ISBN10: 1467143952
Categorías BISAC:
- Cocina | Chefs individuales y restaurantes

