Cocina sureña sana: ¡donde la comida sureña se vuelve saludable!

Cocina limpia y sureña.

Sí, leíste bien. La comida sureña puede ser deliciosa y también nutritiva. Ya sea que hayas seguido la dieta Paleo durante años, estés tratando de eliminar el gluten por razones de salud o seas nuevo en el mundo de la nutrición, las recetas de este libro te ayudarán a reducir la inflamación en tu cuerpo y aumentar tu ingesta de nutrientes curativos sin sacrificar la autenticidad o el sabor sureño.

Mucha gente teme que una dieta limpia pueda significar pollo hervido y verduras al vapor para el desayuno, el almuerzo y la cena. No teman. La pasión de Amanda por la excelencia culinaria proviene de su herencia sureña y de los alimentos de sabor robusto de esa región culinaria.
-- Dra. Izabella Wentz, PharmD, FASCP
Autora número 1 en ventas del New York Times de Hashimoto's Protocol

Basándose en sus raíces en el País Cajún, la nativa del sur de Luisiana, Amanda Gipson Nowosadzki, entrelaza historias personales en sus recetas mientras nos lleva en un delicioso viaje con platos que sus seres queridos nunca adivinarán que son sin gluten y sí... ¡incluso buenos para usted!

¿Está buscando un gumbo rico y reconfortante? ¿Galletas que provocan oohs y aahs de todos los presentes? ¿Un exquisito pastel de naranja?

¡Entonces siéntese y bon appétit!

En este libro encontrará:

• Recetas siempre sin gluten y a menudo aptas para Paleo, AIP y Keto
• Numerosas recetas basadas en auténticos platos cajunes
• Consejos y trucos útiles para empezar a comer de forma limpia
• Qué alimentos disfrutar, cuáles evitar y cuáles disfrutar con moderación
• Listas de la compra y recomendaciones de ingredientes que eliminan las conjeturas
• ... y más

Autor: Amanda Gipson Nowosadzki
Editorial: Oak + Iris Media
Publicado: 18/06/2020
Páginas: 170
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.06 libras
Tamaño: 10.00h x 8.00w x 0.44d
ISBN13: 9781734997309
ISBN10: 1734997303
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | Sin gluten

Este título no es retornable