Descripción
Descubre los secretos de tu café matutino
¿Juras por tu dosis matutina de cafeína pero te cuesta distinguir un sifón de un filtro de goteo lento? No hay problema: simplemente pide una copia fresca de Café Para Dummies para una suave mezcla de datos curiosos y consejos prácticos que le darán un toque extra de sabor a tu apreciación del segundo producto más valioso del planeta Tierra, y filtrarán todo ese exceso de molido en tus conocimientos.
Esta cálida y acogedora entrega del apasionado gurú del café Major Cohen, un instructor certificado por la Specialty Coffee Association, y ahora un respetado ex educador y gerente de programas de café de Starbucks ya jubilado, te lleva en un viaje a toda velocidad desde los orígenes de la popularidad del "grano líquido" hasta las mejores formas de preparar y disfrutar el café en tu propia casa. Aprenderás a evaluar las ventajas de los diferentes estilos y máquinas de café, y cómo incluso el más mínimo detalle —variedad, tipo de tostado, textura— puede influir en lo bien que sabe ese relámpago en tu paladar.
- Evalúa diferentes tostados o preparaciones
- Navega por los menús para encontrar las mejores ofertas
- Aprende a hablar "café" y a pedir tu medio-cap-bajo-en-grasa-sin-azúcar-con-crema batida con confianza
- Ahorra dinero con las mejores aplicaciones de tiendas
- Conoce a algunos de los pioneros desconocidos del café que han creado nuestro mundo cafetero actual
- Descubre cómo podrías pensar en grande sobre cómo tu gasto en café puede cambiar el mundo
El estadounidense promedio gasta más de 1000 dólares en su bebida diaria para el cerebro cada año: ¿por qué no contratar a Café Para Dummies como tu barista personal y obtener más por tu dinero, y de cada sorbo vigorizante?
Autor: Major Cohen
Editorial: For Dummies
Publicado: 03/03/2021
Páginas: 288
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.84 lbs
Tamaño: 9.20h x 7.30w x 0.90d
ISBN13: 9781119679011
ISBN10: 111967901X
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Café y Té
Sobre el autor
Major Cohen, un formador certificado por la Specialty Coffee Association (SCA), se jubiló recientemente de Starbucks. Es un apasionado del café que tiene una habilidad única para hacer que el complejo y confuso mundo del café sea fácilmente comprensible.