Descripción
El recurso fácil de usar para cultivar árboles, arbustos, enredaderas y otras plantas frutales sanas, resistentes y de bajo mantenimiento de todo el mundo, perfecto para agricultores, jardineros y paisajistas de cualquier escala.
Ilustrado con más de 200 fotografías a color y cubriendo 50 cultivos comestibles productivos, desde el kiwi ártico hasta el azufaifo, el níspero hasta la nuez corazón, esta es la guía de referencia para los cultivadores interesados en crear diversidad en sus espacios de cultivo.
[Levy y Serrano] van mucho más allá de lo habitual. . . . Con su ayuda, estará cultivando caquis, grosellas y avellanas en poco tiempo.--Modern Farmer
Cold-Hardy Fruits and Nuts es un compendio completo de los cultivos frutales y de nueces más productivos y comestibles que desafían los límites de lo que puede sobrevivir a los inviernos en regiones de cultivo templadas y frías. Mientras que la mayoría de los viveros y guías presentan plantas que están plagadas de problemas de plagas (como manzanos y melocotoneros), los experimentados cultivadores y fundadores de Hortus Arboretum and Botanical Gardens, Allyson Levy y Scott Serrano, se centran en frutas comunes y desconocidas que tienen pocos o ningún problema de plagas o enfermedades y un nivel general más alto de resiliencia.
Dentro de Cold-Hardy Fruits and Nuts encontrará:
- Perfiles de sabor para las cincuenta frutas y nueces resistentes, con notas sobre la cosecha y los usos.
- Descripciones de plantas e historias naturales.
- Cultivares recomendados, tanto nuevos como clásicos.
- Métodos de propagación para aumentar las plantas.
- Perfiles de nueces que incluyen almendras, castañas, nueces y pacanas.
- Necesidades de fertilización y requisitos de suelo/sitio.
- ¡Y mucho más!
Con hermosas e instructivas fotografías a color en todo el libro, también está lleno de información botánica y cultural concisa y claramente escrita basada en los años de experiencia de cultivo de los autores. Las cincuenta frutas y nueces presentadas ofrecen un buen equilibrio entre lo familiar y lo exótico: desde almendras y pacanas hasta frutas más inesperadas como la maypop y la baya de chocolate del Himalaya. Cold-Hardy Fruits and Nuts ofrece a los jardineros aventureros todo lo que necesitan para empezar a cultivar.
Tanto los jardineros experimentados como los principiantes interesados en crear un paisaje sostenible con una mayor diversidad de vida vegetal, al mismo tiempo que proporcionan alimentos saludables, encontrarán en este libro un recurso invaluable.
Author: Allyson Levy, Scott Serrano
Publisher: Chelsea Green Publishing Company
Published: 03/04/2022
Pages: 384
Binding Type: Paperback
Weight: 2.05lbs
Size: 9.90h x 6.90w x 0.90d
ISBN13: 9781645020455
ISBN10: 1645020452
BISAC Categories:
- Jardinería | Frutas
- Jardinería | Paisajismo
- Jardinería | Orgánica