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Descripción
El libro clásico del profesor Roger A. Morse de la Universidad de Cornell sobre la producción de miel en panal. Él consideraba que la producción de miel en panal y la cría de reinas eran el punto de referencia de un apicultor experimentado. La miel en panal es exactamente como las abejas la producen, con panal natural y sin calentamiento ni filtración durante la producción por parte de las abejas. La miel en panal es un artículo gourmet en muchos establecimientos de alta cocina, a menudo acompañada de quesos finos y fruta fresca. El libro es uno de los mejores sobre el tema de la producción de miel en panal utilizando métodos tradicionales.
Autor: Roger A. Morse
Editorial: Wicwas Press
Publicado: 31/01/2014
Páginas: 130
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.40lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.28d
ISBN13: 9781878075345
ISBN10: 1878075349
Categorías BISAC:
- Jardinería | Orgánica
- Ciencias Sociales | Agricultura y alimentación (véase también Ciencias políticas | Políticas públicas
- Ciencia | Historia Natural
Autor: Roger A. Morse
Editorial: Wicwas Press
Publicado: 31/01/2014
Páginas: 130
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.40lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.28d
ISBN13: 9781878075345
ISBN10: 1878075349
Categorías BISAC:
- Jardinería | Orgánica
- Ciencias Sociales | Agricultura y alimentación (véase también Ciencias políticas | Políticas públicas
- Ciencia | Historia Natural
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