Producción de miel en panal

El libro clásico del profesor Roger A. Morse de la Universidad de Cornell sobre la producción de miel en panal. Él consideraba que la producción de miel en panal y la cría de reinas eran el punto de referencia de un apicultor experimentado. La miel en panal es exactamente como las abejas la producen, con panal natural y sin calentamiento ni filtración durante la producción por parte de las abejas. La miel en panal es un artículo gourmet en muchos establecimientos de alta cocina, a menudo acompañada de quesos finos y fruta fresca. El libro es uno de los mejores sobre el tema de la producción de miel en panal utilizando métodos tradicionales.

Autor: Roger A. Morse
Editorial: Wicwas Press
Publicado: 31/01/2014
Páginas: 130
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.40lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.28d
ISBN13: 9781878075345
ISBN10: 1878075349
Categorías BISAC:
- Jardinería | Orgánica
- Ciencias Sociales | Agricultura y alimentación (véase también Ciencias políticas | Políticas públicas
- Ciencia | Historia Natural

Este título no es retornable